Заготовка на зиму, для которой ничего не нужно варить, жарить, запекать! Эта маринованная закуска из баклажанов считается деликатесом. Овощи волокнистые (не распадаются), с пряным вкусом, легкой остротой и кислинкой – на хлеб просто вкуснятина! Рецепт из баклажанов для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное по вкусу, нам он зашел – съели еще до зимы. Закуска маринуется 2 недели, затем можно есть. Хранится всю зиму. Ингредиенты ⬇️
***